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〒612-8036 京都市伏見区桃山町立売47

第8回 キッチン・ラボJr.のお知らせ

12月15日()10時~17時

小学生が主役のキッチン・ラボJr.第8回を午前、午後の2部制で開催しました。
 卒園児さんやそのお友だちがたくさん来ていただきました、小学校1年生から6年生までのお友たちです。テーマは『Myお節を作ろう』です。

 

メニュー   関東風お雑煮  海老の含め煮  栗きんとん 
        だて巻き
 田作り  紅白菊花かぶ

 


 今日は昔からのお正月料理を作り、本格的な小型のお重に料理を詰めることにしました。

 幼稚園の4才児さんは京風雑煮を作りましたが、小学生は関東風お雑煮にしました。

 
一時間に6品というメニューを見事に作ってくれました。さすがに幼稚園児より小学生はしっかりしているなと実感させられました。
 
小学生対象レベルでお料理の由来、角もち・まる餅の雑煮の全国分布なども勉強してもらいました。又、簡単に作ることができるレシピにしてありますので、お子様と一緒にお正月料理を作って見てください。

 第9回は来春に予定いたしております。皆様との再会を楽しみにお待ちいたします。

 寒い毎日です。お風邪にはくれぐれもご注意ください。

 
 


                        キッチン・ラボ・スタッフより 

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