本文へスキップ

知育・徳育・食育・体育で子供の成長を見守ります。

電話でのお問い合わせはTEL075-611-2757.

〒612-8036 京都市伏見区桃山町立売47

3月のキッチン・ラボのお知らせ

今月は2月16日~3月1日間にキッチン・ラボが開催されましたので1ヶ月遅れのお知らせになります。今回のキッチン・ラボのテーマは『今日は楽しいひな祭り♪♪』です。
レシピと開催日は以下の通りです。

3才児 2月16日(木)・17日(金) ちらし寿し 生麩のおすまし
4才児 2月21日(火)・28日(火) 押し寿し 蛤のおつゆ
    3月1日(木)
5才児 2月23日(木)・24日(金) 巻き寿し わけぎのぬた 蛤のおつゆ

3才児さんは『ちらし寿し 生麩のおすまし』です。
今月どの学年も昔の人形(ひとがた)のお雛様から今のお雛様になるお話を聞きました。3才児さんは生麩を糸で切っておすましに入れました。
包丁やハサミでなく『糸でもきれるんだ~』と、どの子もとても楽しそうに笑顔いっぱいでした。

4才児さんは『押し寿し 蛤のおつゆ』です。
蛤の開く瞬間を観察したり、お雛祭りに蛤を食べる理由や、蛤で遊ぶ貝合せを教えてもらい、自分たちで食べた蛤をお部屋に持ち帰って貝合せで遊びました。

5才児さんは『巻き寿し わけぎのぬた 蛤のおつゆ』です。
幼稚園最後のキッチン・ラボの日でしたので、お家の人たちにも参観していただき、成長した子ども達の姿を目の当たりに見て頂きました。

一人一本ずつの巻き寿しを巻き、蛤のおつゆ、わけぎのぬた等手慣れた手つきで、料理をしてお家の人にもお味見をして頂きました。

ラボ終了後、別室にて園長、坂本先生を交えて懇談会をいたしました。
懇談会ではお子様の成長の事や、お家での様子を聞かせて頂き、とても貴重な時間を過ごさせて頂きました。

大きな怪我や事故もなく、今年度53回のキッチン・ラボが無事終わる事ができました。
ご協力有難うございました。 

3月1日(木)長野県小布施町の副町長はじめ幼稚園・保育園の10名の先生方に、キッチン・ラボを参観していただきました。

保育園、幼稚園の全てが町で運営されており、町をあげて子供の食に力を入れておられ、約
300人程の園児さんたちに、食の大切さを学ばせたいとの事でお訪ね頂きました。
今後の小布施の食育に少しでもお役にたてればと思っております。小布施の皆さまお疲れ様でした。

3才児・4才児さんは5月より、5才児さんは小学生対象のキッチン・ラボJR.でお会い出来る事を楽しみにしております。

それではしばらくの間キッチン・ラボのお知らせはお休みになります。
来年度もよろしくお願い申し上げます。  


                         キッチン・ラボ スタッフ 

information

睦美幼稚園

〒612-8036
京都市伏見区桃山町立売47
TEL.075-611-2757
FAX.075-611-8371