京都府農林水産部 食の安心・安全推進課『食育の種』事業の一環として、桃山児童館の小学生の皆さんに幼稚園のキッチン・ラボを体験していただきました。
10時開始前に児童館の先生に引率されて、20人の小学生のお友だちがきてくれました。
京都府農林水産部の阪口技師も参加され、お友だちのお料理体験を最後まで熱心に見学されておりました。
テーマは『手ごねで簡単!照り焼きチキンバーガーを作ろう』です。
メニュー パン 照り焼きチキン ノンフライポテト コールスローサラダ ブルベリーヨーグルトシェイク
4班のグループ毎に、パン生地をペッタン ペッタンとこね、最後に卵の黄身を塗ってオーブンで焼きます。 照り焼きチキンはフライパンで焼き、自分たちで調合したソースと合せて照り焼きチキンを作りました。
〒612-8036 京都市伏見区桃山町立売47 TEL.075-611-2757 FAX.075-611-8371