9月 キッチン・ラボのお便り3
2学期 最初の3才児のキッチン・ラボのお便りです。
今月は全クラス共通のテーマでパン作りをします。
3才児
テーマ 『本日 開店!パン屋さん』
メニュー ソーセージパン 山型パン 野菜スープ グリーンサラダ
実施日 9月14日(木) りんご組 9月19日(火) うさぎ組
初めて包丁でお料理をしました。 パンの作り方を教えてもらい、水と粉をこねてイースト菌をいれ、生地を寝かせて(発酵)いる間に、スティック状のじゃがいも・人参・きゅうり等夫々、固さの違う野菜を猫の手で押え、ゆっくりと包丁でトントンと切りました。
庖丁でお野菜を切る時のお約束を守って、怪我をする事もなくキッチン・ラボを楽しみました。 お昼には『美味し~ネ!!』と云いながら完食しました。
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