mutumi kindergarten

知育・徳育・体育・食育で子供の成長を見守ります。

子どもたちの毎日は遊びの連続です。遊びの中での空想や夢が子どもたちを大きく成長させてくれます。当園では知育・徳育・体育・食育に遊びをふんだんに取り入れ、素晴らしい遊びの体験を沢山させる事を園の基本方針としております。

	平成28年5月のキッチン・ラボ便り
	４才児　テーマ　　『乾物って？なあに～』メニュー　高野豆腐の卵とじ　切り干し大根の味噌汁　　　　　ご飯　ところてん実施日　　５月17日(火)　みどり組　　　　　　　20日(金)　もも組干し椎茸、ひじき、わかめ、昆布、天草、寒天、煮干し、干しブドウ、切り干し大根、大豆などカチカチの乾物の実物を観察して、何故?固いのか乾物について教えてもらいました。乾物を水に戻して、柔らかくしてお料理をしました。柔らかくなった高野豆腐を、適当な大きさに切りそろえ、野菜を添えて卵とじを作りました。寒天は天付きでトコロテンにしました。醤油と酢で食べるトコロテンは、子ども達には無理なので、優しい味の上質砂糖の和三盆をかけて頂きました。

		乾物の実物観察

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッチン・ラボ　スタッフより

　睦美幼稚園

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